6 Postas de Bacalhau Constantinos
1,5dl de Azeite
2 fatias de broa de milho
1 molho de grelos de couve
Sal grosso, pimenta e vinagre q.b.

Coloque as batatas numa travessa salpicadas com sal grosso e leve a assar no forno.
Lave e corte os grelos de couve, coloque os em água a ferver durante 10 a 15 minutos, em seguida
escorra e reserve.
Triture as fatias de broa no processador (se gostar pode adicionar um pouco de salsa)
Asse as postas de bacalhau.